什么样的生活才算健康，想必每个人都有自己的答案。近日，国际知名调查公司OnePoll对来自全球的8000名受访者进行调查显示，大多数人将“健康”定义为身体健康(31%)、经常锻炼(31%)、心情愉快(30%)、睡眠充足（30%）。其中，对美国人来说，“健康”的定义是定期锻炼和心情愉快；在韩国，健康就是没有压力；在新西兰，充足的睡眠至关重要；在澳大利亚，最重要的是吃大量果蔬。那么践行健康生活方式时，这些国家的居民又是如何做的呢？

本报驻韩国、美国、新西兰特约记者  韩  雯  张东秀  桂  林

编者的话：什么样的生活才算健康，想必每个人都有自己的答案。近日，国际知名调查公司OnePoll对来自全球的8000名受访者进行调查显示，大多数人将“健康”定义为身体健康(31%)、经常锻炼(31%)、心情愉快(30%)、睡眠充足（30%）。其中，对美国人来说，“健康”的定义是定期锻炼和心情愉快；在韩国，健康就是没有压力；在新西兰，充足的睡眠至关重要；在澳大利亚，最重要的是吃大量果蔬。那么践行健康生活方式时，这些国家的居民又是如何做的呢？

韩国：绞尽脑汁减压调心

对于饱受内卷（形容某个领域发生过度竞争）之苦的韩国人来说，压力是一个再熟悉不过的主题。全球最大保险医疗金融公司信诺集团对23个国家和地区进行调查显示，韩国人的压力指数最高，压力来源依次为工作、经济问题和家人。

韩国人的压力大到什么程度？首尔的丁榕俊告诉笔者，韩国人的工作时间是经合组织国家中最长的。如此长的劳动时间自然压缩了闲暇时光，让人很难感受到生活的乐趣。此外，由于韩国财阀垄断横行、普通民众收入差距大以及经济不平等现象加剧，都提升了民众的疲劳感。韩国人还有一种特有病“火病”，主要出现在女性身上，是一种因严重压力而诱发的精神疾病。韩国人将遵守秩序和礼仪视为美德，即使不满也会选择压抑，导致愤怒郁结于心，成为诱发“火病”的原因。

为缓解压力，韩国社会也是绞尽脑汁。55岁的律师权永硕与妻子创办了以“监狱”为主题的减压中心。在5.6平方米的小空间里，除了马桶，只有一个洗手台和小桌子，参与者不得携带手机、书进入自己的小空间。减压中心会提供心理治疗课程和小组讨论，让参与者分享心事。减压中心成立以来，接待了上班族、学生、家庭主妇等，可见压力已经渗透到不同人群中。

韩国保健福祉部国立精神健康中心专家认为，要想实现真正的减压，必须保证每天睡好觉。如果睡眠质量较差，最好尽早就医干预。同时，学会调整生活方式，多使用积极语言，保证规律运动和营养均衡，压力太大时就尽情哭泣，将所有情绪释放出来。

美国：定期运动观念很强

说起美国人的运动观念，可以用“融入血液中”来形容。美国虽然超重、肥胖人口众多，但大多数人都树立了运动意识。官方数据显示，有1.5亿（占总人口的45%）6岁及以上美国人每周至少进行一次户外锻炼，20%的户外运动爱好者每周至少参与两次活动。

美国孩子从幼儿园起就开始参加多项体育运动，如棒球、网球、游泳等。担任教练的多是家长、志愿者，由社区或政府提供免费场地。进入学校后，各种体育活动更是精彩纷呈，包括橄榄球、篮球、滑冰等，从小学、中学到大学通常每学期都有各种项目的常规赛和季后赛。不仅是孩子，中老年的运动意识也很强。社区、学校、公司等场所，健身房是必不可少的，从来没有淡季。为满足人们的运动热情，很多健身房都是24小时营业。

美国人的运动不仅局限在室内，室外活动也很多。年轻人喜欢刺激、运动量大的项目，比如各种球类运动；中年人喜欢登山、打网球等传统项目。只要是能运动的场地，随处可见活跃的美国人。美国人靠8小时以外的时间健身运动恢复体能，体质普遍较强，也减少了看病次数。

新西兰：晚上9点睡觉“充电”

根据一款带睡眠追踪功能的闹钟软件对全球91个国家和地区的3万名用户进行调查显示，新西兰人以平均每晚7.43小时的睡眠，成功获得“睡神国”称号。

新西兰地广人稀，公司加班少，学业压力小，商场餐厅关门早，夜生活比较单调。笔者20年前住寄宿家庭时，就得知新西兰人习惯晚上9点回房休息，很多小学生甚至7点半就上床睡觉了，人们会把早睡早起的习惯保持一辈子。

新西兰睡眠专家西蒙教授表示，要想睡得好，保证睡眠品质至关重要，人每天约有1/3时间是在睡眠中度过的，白天活动就好比电池放电的过程，晚上睡觉就是给电池充电。所以，要保证睡眠时间在7小时以上，营造宁静的入睡环境；睡前不要看情节跌宕起伏的节目或长时间刷手机；不要趴着、蜷缩着睡觉，也不要仰面朝天或枕着手臂而眠，以右侧卧位睡眠为宜；睡前两小时避免进食及大量饮水，以免频繁起夜。

澳大利亚：多管齐下宣传果蔬

在这次调查中，36%的澳大利亚人认为在所有健康因素中吃大量果蔬最重要。

肥胖人口日益增多，引起澳大利亚政府的重视。想管好身体健康，首先要从饮食入手，多吃果蔬有助改善整体健康和降低疾病风险。在澳大利亚，一个用多种水果蔬菜组成的卡通人物频繁出现在公众面前，生菜头发、洋葱黄瓜葡萄的眼睛、蘑菇耳朵、玉米牙齿、胡萝卜脸蛋，这个造型风趣搞笑的“果蔬先生”，让人过目不忘。这是澳大利亚政府多年前斥巨资推出的“Go for 2&5”健康饮食活动：建议成年人每天吃2份水果和5份蔬菜（1份水果约150克，1份蔬菜约75克）。与此同时，政府多管齐下，在电视、杂志、广播、商场广告位等平台进行宣传，以引起更多人的兴趣和重视。

“Go for 2&5” 活动成效显著。反馈调查显示，近半数家长意识到自己的饮食习惯必须改变，提高了全家人饮食中的果蔬比重。澳大利亚学校每年会组织“水果蔬菜月”活动，让孩子们认识果蔬，了解果蔬对健康的重要性。仅2022年，462所学校12万名儿童参与了该活动，学校通过多种实践活动让孩子们了解多吃果蔬有益健康，从小养成多吃果蔬的习惯。澳大利亚超市里的果蔬供应品种也有所增加，还在新鲜的应季水果区域旁放置了供儿童免费领取的水果篮，孩子可以在逛超市的同时食用免费水果。不仅鼓励孩子健康饮食，也让家长可以轻松逛店。越来越多的澳大利亚公司在员工福利中增加水果餐，在显眼位置摆放各种时令水果。

澳大利亚昆士兰大学研究发现，人们从几乎没有果蔬到每天吃8份果蔬，会使生活满意度显著增加，相当于“从失业到就业的感觉”，幸福感会在24个月内持续增加。