慢病界：一个健康有活力的胃并非一朝一夕养成。

俗话说“南粥北面”，中国人喝粥的历史至少有上千年，自古就称粥为“滋养胃气妙品”，“喝粥养胃”这个理念似乎早已深入人心，尤其是在肠胃不舒服的时候，粥更是饮食的首选。那么，喝粥是不是真的能够养胃呢？

喝粥养胃——因人而异

粥属于流质食物，不需要经过大量咀嚼与胃部蠕动即可快速进入小肠，分解为葡萄糖并被人体吸收利用，这样就大大降低了肠胃的负担。

对于胃部不适、胃动力不足，或胃酸分泌较少的人来说，喝一些流质的易消化的白粥，有助于减轻消化道的负担，促进胃酸分泌、食物消化和缓解症状。从这个角度看，短期喝粥的确“养胃”。

但是如果胃本身没有任何的问题，却依旧长期喝粥的话，就根本起不到养胃的效果，反而还会使胃动力退化，因为长时间喝非常容易消化的粥，肠胃得不到足够的锻炼，就会变得越来越弱，这样一来就是伤胃而不是养胃了。

还有一种情况就是有烧心、泛酸的现象，一般是胃酸过多或者反流引起的。而流质的粥类食物容易引起反流，长期喝粥势必会雪上加霜。

对反流的患者也不太建议进食过多流质食物，而应该进食半流质或固体食物，以免伤及食道。

胃酸分泌过多的消化性溃疡患者更应当减少喝粥的频率，以免加重病情。

因此，“喝粥养胃”一说并不适用于所有人。

总结起来，早期急性肠胃炎、消化性溃疡活动期、慢性萎缩性胃炎的胃病患者适合喝粥，而胃食管反流患者、消化性溃疡处于愈合期的胃病患者不太适合喝粥。此外，糖尿病患者不要长期喝粥，以免血糖失控。

胃要这样养

养胃需要综合调理，包括饮食、作息、适当运动、精神放松及药物等综合管理才更科学。

首先，饮食要做到科学搭配，摄取各种维生素和微量元素。做到正常一日三餐，规律进食。忌暴饮暴食，避免胃部负担过重而引起不适。食物烹饪要多以清蒸、煮炖为主，少吃油腻辛辣的食物。吃饭的时候要细嚼慢咽，有助食物消化和营养吸收。

其次，精神放松。胃病的发生与人的情绪和心态有密切的关联，焦躁、紧张等不良的情绪都会影响到胃的健康。要保持良好心态，避免受到不良情绪的刺激。

最后，需要适当运动。胃病患者要结合自己的身体状况，进行适度运动，提高身体的抗病能力，减少疾病的复发。饭后半个小时到一个小时可以散步，促进胃肠蠕动，但是不宜餐后立即运动，因为运动会造成内脏供血减少，影响食物的消化吸收，导致胃部不适。

总之，一个健康有活力的胃并非一朝一夕养成，平时一定要从根本上养胃护胃。