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红薯乱吃最伤人,这四个禁忌太多人不知道!
2019-11-14
来源:山西省中医院
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红薯是不少人都喜欢的食物,很多人认为吃红薯这种粗粮对身体好,并且能够养胃。您在吃红薯的时候,还是要注意一些禁忌,下面我们来了解一下,吃红薯的禁忌吧!

  

  红薯是不少人都喜欢的食物,很多人认为吃红薯这种粗粮对身体好,并且能够养胃。您在吃红薯的时候,还是要注意一些禁忌,下面我们来了解一下,吃红薯的禁忌吧!

吃红薯的禁忌

  1.空腹吃红薯烧心

  因为红薯的含糖量非常高,因此在空腹的时候千万不能吃,因为空腹吃红薯会产生大量的胃酸,让你有一种“烧心”的感觉。

  而且除此之外,红薯还含有氧化酶,如果吃的过多,会在肠道中产生气体,导致腹胀、打嗝的现象出现,对于肠胃功能不好的人来说,影响特别大。

PS:胃溃疡、慢性胃炎的人要少吃,以免病情加重。

  2.吃红薯别忘减主食

  因为红薯富含淀粉,热量较高,等量的红薯和大米,能量相当,如果吃了红薯又吃大米,能量难免超标。

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  建议用来部分替代主食,才能发挥其健康功效。一般如果吃主食,建议吃100克~200克即可。

  3.一顿饭单吃红薯不行

  单吃红薯缺少蛋白质和脂质,最好搭配蔬菜、水果及蛋白质食物一起吃,才不会营养失衡。

在吃红薯时,也少吃点猪肉,可促进对脂溶性β胡萝卜素和维生素E的吸收;还可以搭配一些咸味菜肴,既调节口味,又能减少胃酸,消除肠胃的不适感。

  4.红薯忌与柿子同吃

  红薯和柿子同时上市,不少人两个都喜欢吃,在闲暇的时候常常会买一些。

  但是,如果您在食用红薯过后,短时间内就食用了柿子,那么,红薯的糖分会在胃部发酵,导致胃酸过多,而柿子中的鞣质、果胶会和红薯反应发生沉淀凝聚,出现腹部硬块,量多严重时可使肠胃出血或造成胃溃疡。

  ps:如果红薯食量多的情况下,应该至少相隔五个小时以上再吃柿子。

红薯搭配禁忌

  1.红薯不能和鸡蛋一起吃

  鸡蛋和红薯都是不容易消化的食物,一起食用更加不易消化,还会造成腹痛。所以,红薯不能和鸡蛋一起吃。

  2.红薯不能和鸡肉一起吃

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红薯和鸡肉一起吃,对肠胃有一定的影响,会造成腹痛。所以,红薯不能和鸡肉一起吃。

  3.红薯不能和蟹一起吃

  红薯和蟹一起吃容易在体内造成结石。所以烤地瓜和煮螃蟹最好不要同食,有的可能腹泻,甚至有的可能得结石。所以,红薯不能和蟹一起吃。

  4.红薯不能和酒一起吃

  饮酒时和饮酒后3小时内,不宜吃红薯,因为红薯中含有“气化酶”,多吃后易出现腹胀、打嗝、烧心、反酸、排气等症状,而酒精会刺激胃壁,可能会加重这种不适症状。

  5.红薯不能和西红柿一起吃

  红薯和西红柿一起吃会得结石病,还会出现腹痛、腹泻、呕吐。特别是胃不好的人,红薯中的糖分会在胃里产生大量的盐酸,而西红柿在较强的酸性环境下,会产生沉淀,而不溶于水,从而导致消化不良。

  6.红薯不能和香蕉一起吃

  红薯和香蕉一起吃会引起身体不适,容易腹胀,还伴有胃反酸现象。吃多了,会造成食品长时间停留在胃里,产生胃堵。

  如果红薯和香蕉一起吃还会慢性中毒。所以,红薯不能和香蕉一起吃。

  吃红薯虽然对身体有好处,但是,您在食用的时候一定要注意千万别误入这些禁忌。

 

  编辑:高雅

  校对:王强

  审稿:楫浩

  图片来源于网络,如有侵权请联系删除。

  
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