食物
为身体提供营养
但却总被给予厚望——
香蕉能通便
醋软化血管
洋葱大蒜用来防癌
……
这些常见食物真的有如此神奇的功效吗?
香蕉通便? 小心越吃越便秘
便秘了,很多人的第一反应是吃根香蕉,但其实,香蕉对于改善便秘的作用非常小,甚至有些人吃了反而更容易便秘。
首先,香蕉中含有鞣酸,而此类物质有很强的收敛作用,容易使粪便变得干硬,导致便秘,尤其是带有绿色、较硬的未完全成熟的香蕉,所含的鞣酸成分更高了。
另外,说香蕉能缓解便秘,主要是因为其膳食纤维,但其实香蕉中的膳食纤维含量还没有苹果、火龙果多。更何况,引起便秘的原因众多,肠道菌群失调更是占到相当大的比例。
木瓜能丰胸? 以形补形不靠谱
木瓜能丰胸的说法自古就有,传统认知中是依靠“以形补形”的理论。还有一些人认为其所含的木瓜酵素和维生素A能刺激女性荷尔蒙分泌,有助于丰胸。
事实上,木瓜素是一种蛋白酶,能促进蛋白质吸收,但进入人体后,会被胃蛋白酶分解,发挥的作用很小;而维生素A也并没有刺激雌激素分泌的作用。
虽然木瓜没有丰胸的功效,但其有“万寿瓜”的美誉,富含十七种以上氨基酸及多种营养元素,如钾、镁等;而且木瓜含糖量低,每100g木瓜中大约只含有27大卡的热量,有利于体重的控制。
柠檬能美白? 做好防晒更有效 喝醋能软化血管? 其酸性还不如胃酸
很多人觉得醋酸都能泡软牙齿、骨头等钙质,那软化血管肯定绰绰有余。
但是,醋吃进去后并不会直接进入血管,会在小肠中被碱性消化液中和,而少量进入血液的醋酸也会被人体自带的稳定系统清理掉,发挥不了作用。
而且导致血管硬化的,不只是钙化物,还有成分为脂肪的软斑块,醋则没有溶解脂肪的功效。
若为了软化血管大量吃醋,反而会灼伤胃粘膜和食道。
再者,若是酸性物质真的有软化血管的功能,那我们强大的胃酸自身就能完成了,根本不需要外来物质的帮助,所以别盲目。
随着年龄的增长,血管必然会发生老化,但可以通过控制血压、血脂,适度锻炼等来延缓其老化、硬化的速度。
适量饮酒有益健康? 不喝更健康
有些人习惯在睡前喝点红酒,认为能美容养颜、助眠,其实不然。
专家表示,虽然葡萄酒中含有一些抗氧化物质,但含量极少,并不能起到美容养颜的功效,喝酒助眠也并不可取。
酒精虽看似能帮助入睡,但会使大脑处于异常活跃状态,导致频繁醒来,而且酒精会使支撑下颌的肌肉松弛,可能导致呼吸道受阻,出现呼吸不畅、打呼噜的现象,反而降低睡眠质量。
另外,《美国心脏病学会杂志》也曾刊登过一项研究:少量饮酒即可增加房颤风险!而心房纤颤可引起心血栓、脑梗等严重后果。
因此,酒对人体的弊大于利,还是能戒则戒。