当你拿着自以为干净的碗筷开始在聚餐中大快朵颐之时,危险其实才真正降临!
▶ 导致多种消化系统疾病的幽门螺杆菌,主要通过唾液传染,以合餐为主的中国是高感染率国家;
▶ 甲肝和戊肝的肝炎病毒主要通过粪口传播,被病毒污染过的餐具可能引发传染;
▶ 严重威胁儿童健康的手足口病,也是由一种肠道病毒通过唾液、飞沫等传播而引发的,与手足口病人合餐极易被传染;
▶ 流感病毒、麻疹病毒、结核杆菌等也可能在合餐过程中传染。
所以说,比起开水烫碗,想要预防疾病,更应该做的是使用公筷公勺、分餐。
首先,我们要避免聚餐。
其次,在疫情期间,建议不集中堂食,鼓励打包带走,单独就餐。
如需堂食,大家要做到以下几点——
就餐前正确佩戴好口罩,如果去餐厅,要确保自身健康,没有出现新冠肺炎可疑症状,并正确佩戴好口罩,就餐前再摘下,除了用餐时间,均要戴好口罩。
保持手部清洁,就餐前要洗手。
应采取分散或错峰就餐等方式,控制同时就餐人数。
排队点餐或结账,保持一米安全距离。
就餐饭桌增加距离,每张饭桌只坐1人,并保持间隔就坐,有效减少人员聚集。
有条件的话,可自带餐具。
就餐时少交流,专心吃饭。