西柚,也称为葡萄柚,它的酸甜让人垂涎不已,它浑圆的外形,被寓为团圆之意,更因其“柚”和庇佑的“佑”同音,被人们认为有吉祥的含义,所以,西柚也成为了中秋佳节必不可少之物。
但纵使西柚有千般好,肿瘤患者也是碰不得,尤其是正在服用靶向药的肺癌患者。
柚子身上的宝藏
西柚的营养成分和药用价值:西柚中含柚皮,枳属、新橙皮,胡萝卜素,维生素B1、维生素B2、维生素C,烟酸、钙、磷、铁、糖类等。
那么西柚身上的宝藏能给我们带来什么好处呢?
1、用于美容
西柚中含有丰富的维生素C,常吃西柚可以美白皮肤、改善气色、预防色斑。此外,维生素C能够促进人体胶原蛋白的产生,使皮肤更加紧致、平滑。
2、有利于心脑血管疾病
西柚中含有高血压患者必需的天然微量元素钾,几乎不含钠,因此是心脑血管疾病患者的最佳食疗水果之一。
3、增强体质
西柚还有增强体质的功效,它能促进人体钙及铁质的吸收;对于孕妇而言,它所含的天然叶酸,也有辅助预防贫血和促进胎儿发育的功效。
4、预防癌症
《营养生物化学》杂志刊登一项研究发现,柚苷配基可刺激癌细胞中的DNA修复,从而达到抗癌功效。常吃西柚有助于降低胃癌、结肠癌、膀胱癌、乳腺癌和食道癌等多种癌症风险。
5、减少压力
《日本神经精神药理学杂志》刊登一项研究发现,西柚等柑橘类水果有助于降低压力和焦虑水平,平静情绪,缓解抑郁。
为何肿瘤患者不能吃西柚?
因为西柚汁中所富含的呋喃香豆素会与靶向药物产生不良反应,呋喃香豆素及其化合物对CYP3A4活性有强烈的抑制作用,干扰抗癌药物的代谢,从而影响药物在体内的疗效。
CYP3A是细胞色素P450家族酶类中的一员,是身体中的一种重要的酶,主要存在于肝脏和小肠。CYP3A几乎参与了现今使用的近半数药物的代谢,药物经过它的钝化作用,直接或间接地促进药物从机体的排泄作用。
一旦西柚中的呋喃香豆素及其化合物抑制了CYP3A以后,人体对药物的代谢就会变慢甚至停止。药物学家也曾指出,同服一杯西柚汁和某些药物的一片剂量,有时相当于服用 20 片这种药和一杯水。
简而言之,吃进去的药物在体内被抑制,无法通过正常的酶代谢进入人体的血液中,还有可能因为不能被酶代谢而导致体内药物浓度上升引起药物堆积,从而引起药物的毒副作用。
肺癌的靶向药物,大多都会受CYP3A4影响,如吉非替尼、厄洛替尼、克唑替尼、布加替尼等都是会通过CYP3A4代谢。
不能与柚子同食的药物
不仅仅是肿瘤患者需要注意,以下这些患者遇到要吃下面这些药的时候,也要记住,千万不要用西柚汁(柚子汁)送服:
部分降血压类药物:
柚子富含钾离子,它能够拮抗钙离子,是天然的“降压药”,使血压降低;同时,吃柚子后会使部分降压药(如硝苯地平)在体内的血药浓度增高,导致血压进一步降低;两方面的原因会导致血压骤降,轻则出现头晕恶心、心慌乏力,重则诱发心绞痛、心肌梗死。
部分降胆固醇的他汀类药物:
辛伐他汀、阿托伐他汀等与柚子同服,会导致药物在体内蓄积,增加肝损伤几率,横纹肌溶解等不良反应的发生风险增加;还可能会出现肌痛、肌无力、肌肉肿胀等症状,严重者甚至会出现急性肾衰竭。
部分用于治疗心率失常的药物:
柚子可使部分抗心律失常药的血药浓度增高,出现药物过量的副作用,严重者危及生命。
部分治疗过敏的抗组胺类药物:
服用抗过敏药,如特非那定、氯雷他定等药物后食用柚子,会诱发或加重抗过敏药对心脏、肝脏及胃肠道的不良反应,导致头晕、心悸、心律失常等症状。
部分抗焦虑类药物:
柚子会延长地西泮、咪达唑仑等安眠药物的代谢,延长其在体内的停留时间,加重嗜睡、头晕等症状。